#미나리 종류 #미나리 제철 #미나리 손질법 #미나리 먹는 방법 #미나리 영양 #미나리 효능 #미나리 주의사항 #미나리 요리1 미나리, 향긋한 봄의 건강 채소 미나리는 한국의 대표적인 봄철 채소로, 그 향긋한 맛과 다양한 효능으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 미나리에 대해 알아보겠습니다. 미나리 종류미나리는 자라는 환경과 재배 방식에 따라 여러 종류로 나뉩니다.물미나리(논미나리): 우리가 가장 흔히 접하는 미나리로, 논이나 물이 고인 곳에서 재배합니다. 줄기가 연하고 속이 비어 있으며 부드러운 식감이 특징입니다.밭미나리: 물미나리를 밭에서 키운 것으로, 줄기가 더 단단하고 향이 강합니다. 씹는 맛이 있어 고기와 곁들여 먹기에 좋습니다.돌미나리(야생미나리): 들이나 산, 습지 등에서 자라는 야생종으로, 향이 가장 강하고 줄기가 붉은빛을 띱니다.불미나리: 들에서 자라는 야생미나리를 밭에서 재배한 것으로, 물 없이 키워 향이 진하고 조직이 단단합니다.한재미나.. 2025. 4. 21. 이전 1 다음
